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‍河南省市场监管局食品经营安全监管处领导到我校调研
2022-06-16     (浏览次数:)

近日,河南省市场监管局食品经营安全监管处处长耿军、副处长丁鹏一行8人到我校调研全省冷链物流发展和郑州市冷链食品智慧化监管平台建设情况。副校长吴中,物流与电商学院党委书记于晓胜、院长曹献存陪同调研。

 

耿军一行调研郑州市冷链食品智慧化监管平台建设情况

耿军一行参观了我校生鲜电商与冷链物流学科创新基地每到一处,耿军处长都饶有兴致地驻足聆听,仔细了解各种设备仪器的使用场景,详细询问冷链物流专业学生的就业去向,深度观察郑州市冷链数据安全智慧化监管平台内容、功能和实时数据,围绕全省冷链食品线上监管,从立法、标准、省域特点和建设细节等方面进行了广泛交流。

吴中介绍了我校在食品安全和冷链物流学科方面的典型成果。他指出,随着消费者对于冷链食品需求的不断提升,冷链食品逐渐成为了食品领域的新业态,然而多环节、长链条、专业化等特点,使得食品冷链安全风险变得复杂化。如何在筑牢疫情防控防线的同时,严把食品安全关口,是政府、高校、行业和社会共同关注的热点问题,我校将依托冷链物流校级重点学科、河南省冷链物流工程技术中心等平台,助力全市、全省冷链食品安全智慧化加速发展,让冷链食品生产、储存、运输全链条变“冷”,让冷链食品安全质量变“热”。

 

耿军一行调研智慧预冷实验室建设情况

河南省物流与采购联合会副会长郅英武郑州市市场监管局副局长朱忠锋、郑州市市场监管局食品流通安全监督管理处负责人陆勇、河南省物流与采购联合会冷链行业分会副会长夏红伟、河南省物流与采购联合会冷链行业分会秘书长郭鹏、郑州市冷链食品安全智慧化监管平台总工程师徐超凡参加了调研。(肖丽平 /图)

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